Měšťanský pivovar Polná

Restaurace

Tel. 1: +420 774 700 401,
tel. 2: +420 777 420 520,
rezervace restaurace: +420 777 720 820

Otvírací doba:
po - zavřeno
út, st, čt - 11–22
pá, so - 11–23
ne - 11–20

Jídelní lístek ke stažení - stálá nabídka 2021 (PDF):

Jídelní lístek ke stažení - letní nabídka 2021 (PDF):

Co nabízíme

Soukromé akce – svatby, oslavy narozenin, smuteční hostiny, oslavy narození dítěte, promoční oslavy a jiné.
Firemní akce – večírky, team buildingy, školení, vzdělávací kurzy a další.
Ostatní akce – kulturní, společenské, sportovní, vzdělávací, přednáškové a další.
Ubytování pro 18 osob s navýšením kapacity o přistýlky. Pronájem veškerých prostor dle potřeb firmám, soukromým osobám, spolkům a sdružením různého oboru a různých činností.

Akce a události

Informace o dění v našem pivovaru najdete na našem facebookovém profilu.

O pivovaru

Pivovar najdete v Polné u Jihlavy, v kraji Vysočina. Je situován v centru města poblíž náměstí v zóně památkové péče.

V roce 2001 zakoupil pivovar v žalostném stavu místní podnikatel pan Ivan Vlach a objekt zachránil před demolicí tím, že nechal opravit všechny střechy a krovy a část budovy zrekonstruoval na bydlení. V plánu měl i novou restauraci a varnu piva, ale nedostal se k tomu.

V roce 2018, s novými vlastníky – manželi Pártlovými z Polné přišla nová budoucnost pivovaru. Pivovarský dvůr se otevřel veřejnosti a započala nová epocha dění v prostorách celého pivovaru. S tím přišly i odvážné plány a vize o restauraci, penzionu, wellness i vaření piva. Ale to již ukáže čas, jak se to vydaří. Směle do toho, přejme mnoho elánu a podařené události v pivovaru.

Smělé i nesmělé plány a přání provozovatelů a všech, kteří se na činnosti podílí:

Obnovení kulturní památky a přínos do péče o historii v Polné. (Objekt je kulturní památka vedená pod Památkovým úřadem Telč a chlubí se působením spisovatele Bohumila Hrabala v době jeho dětství.)
Podpora cestovního, kulturního a společenského ruchu v Polné a regionu Vysočina.

Naše motto:

„Vybudovat rodinný podnik s dobrou pověstí a žádanými službami.“

Fakta o pivovaru:

Umístění 50 m od náměstí historického města Polná u Jihlavy, kraj Vysočina.
V okolí 20 km není podobný podnik.
Polná, okolí a nedaleký region Žďár nad Sázavou je vyhledávaný turistický cíl.
Objekt je historická a kulturní památka s bohatou historií.

Popis areálu

V areálu, který je celkem na 2000 m² zastavěné plochy se nachází komplex navazujících budov s podsklepenými i nadzemními podlažími.

Nejútulnější je v současnosti dvůr s prostorným vstupem pivovarskou bránou. Ve dvoře asi 500 m² velikém je spousta vzrostlé zeleně a útulná zákoutí.

Centrální dvůr vydlážděný dobovými žulovými kostkami vyzývá ke konání různých venkovních kulturních a společenských akcí. Navazují prostory pod klenbami a prostor u rybníčka.

Uvnitř pivovaru je zrekonstruováno 600 m² plochy vše v zámeckém stylu s prvky renesance. Je zde ubytování ve 4 pokojích ve vyšších patrech. V přízemí je hala s přísálím k pořádání soukromých, firemních a dalších akcí pro maximální počet 100 osob. Hala navazuje na wellness s bazénem, vířivkou a saunou, které ještě není zprovozněné a čeká na své otevření.

Samostatnou částí jsou dosud nezrekonstruované sklepy, nová restaurace pro 150 osob s kuchyní a rozpadlé části budovy, kde vzniknou apartmány pro hosty.

Ubytování

Ubytování pro 18 osob s navýšením kapacity o přistýlky. Pronájem veškerých prostor dle potřeb firmám, soukromým osobám, spolkům a sdružením různého oboru a různých činností.